El exprimidor de cítricos ProChef es una herramienta muy útil en cocinas profesionales  en las que se produce una gran cantidad de jugos naturales de fruta (manzanas, limones, limas, pomelos, frutos rojos, naranjas y otros), especialmente de cítricos. 

 

Su estructura pivoteante vertical usa el peso del usuario para ejercer la presión necesaria para su operación, reduciendo el esfuerzo del usuario para generar la fuerza. Cuenta con un separador de semillas (pepas) y pulpa.

 

Tiene un diseño simple y liso, fácil de lavar y mantener.

 

Su estructura con una base amplia le da estabilidad en cualquier superficie. Tiene estructura robusta que asegura alta resistencia y larga vida útil.  Su mecanismo vertical permite montar la máquina en cualquier mesón de trabajo sin necesidad de instalación previa.