La refrigeración estática es el sistema de frio más común, el proceso de enfriamiento consiste en enfriar las paredes interiores que dan hacia la cámara de frío, hasta que se alcanza la temperatura deseada. 


Este tipo de refrigeración no reseca tanto los alimentos ya que no hace circular el aire en el interior, por lo que es ideal para pastelería o productos que tengan alto contenido de agua. 


Los equipos ProChef están construidos en acero inoxidable, lo que aumenta la protección contra la corrosión producto de la humedad y maximiza la higiene. Todos tienen control de temperatura electrónico (Carel o Dixell) y compresor marca Embraco.  


CARACTERISTICAS:


Prochef - Refrigerador Industrial 410 Lt Acero Inox -5 a 5°C

Precio $779.990

Especificaciones Técnicas

Descripción
Equipo de refrigeración indispensable en toda cocina profesional
Alto empaque
205 CM
Ancho empaque
77 CM
Profundidad empaque
64 CM
Peso con empaque
94 KG
País de Origen
CN - China
Subcategoría
default
Material
ACERO INOXIDABLE
Cantidad por paquete
1
Requiere Armado
No
Largo
70 cm
Garantía
Garantía por eventuales fallas de fabricación no atribuibles a su uso
Color
Plateado
Altura
195 cm
Fabricante
Prochef
Colección
Gatronomía Profesional ProChef
Ancho
60 cm
Condición del producto
New
Material Cubierta
Acero inoxidable
Peso
84 kg
Modelo
YBL9313