La refrigeración estática es el sistema de frio más común, el proceso de enfriamiento consiste en enfriar las paredes interiores que dan hacia la cámara de frío, hasta que se alcanza la temperatura deseada.
Este tipo de refrigeración no reseca tanto los alimentos ya que no hace circular el aire en el interior, por lo que es ideal para pastelería o productos que tengan alto contenido de agua.
Los equipos ProChef están construidos en acero inoxidable, lo que aumenta la protección contra la corrosión producto de la humedad y maximiza la higiene. Todos tienen control de temperatura electrónico (Carel o Dixell) y compresor marca Embraco.
CARACTERISTICAS:
- Marca ProChef.
- Modelo YBL9313.
- Tipo: refrigerador industrial vertical
- Fabricado en acero inoxidable interior y exterior.
- Refrigerante R-134a (eco friendly).
- Sistema de frío estático.
- Sistema de defrost por aire.
- 3 bandejas interiores removibles de 525 x 525 mm.
- Dimensiones exteriores: 60 x 70 x 195 cms.
- Dimensiones interiores: 50 x 54 x 138 cms.
- Medidas embalaje: 64 x 77 x 205 cms.
- Peso neto: 84 kgs.
- Peso bruto: 94 kgs.
- Temperatura de trabajo: -5°C a 5°C.
- Alimentación: 220 V / 50 Hz.
- Potencia 230 Watts.
- Consumo: 3 kwh/24h.
- Capacidad: 410 litros.
- Compresor Embraco 1/4 HP.
- Controlador electrónico de temperatura.
- Ruedas de nylon de alta duración, frontales con freno.
Prochef - Refrigerador Industrial 410 Lt Acero Inox -5 a 5°C
Precio $779.990
Especificaciones Técnicas
Descripción
Equipo de refrigeración indispensable en toda cocina profesional
Alto empaque
205 CM
Ancho empaque
77 CM
Profundidad empaque
64 CM
Peso con empaque
94 KG
País de Origen
CN - China
Subcategoría
default
Material
ACERO INOXIDABLE
Cantidad por paquete
1
Requiere Armado
No
Largo
70 cm
Garantía
Garantía por eventuales fallas de fabricación no atribuibles a su uso
Color
Plateado
Altura
195 cm
Fabricante
Prochef
Colección
Gatronomía Profesional ProChef
Ancho
60 cm
Condición del producto
New
Material Cubierta
Acero inoxidable
Peso
84 kg
Modelo
YBL9313