Los procesadores de alimento HLC-300 ProChef son muy populares en las cocinas profesionales dada su potencia y rendimiento de hasta 300 kg/hora. 

La versión estándar del procesador viene con cinco cuchillas intercambiables: ralladores de 3, 4 y 7 mm y rebanadores de 2 y 4 mm.

El disco de corte HLC-D8H8 consta de dos piezas que trabajan conjuntamente para lograr el corte en cubos de 8 mm. El primer disco corta verticalmente la pieza en tiras de 8 mm de ancho y el segundo disco corta las tiras horizontalmente logrando cortes de 8 mm. El resultado es un cubo de 8 mm por lado.

Vea también los modelos:

• D10H10: Cortador de cubos de 10 mm.
• T8H8: Cortador de bastones de 8 mm. 
• T10H10: Cortador de bastones de 10 mm.
• HU2.5: Cortador en juliana de 2.5 mm.
• HU4: Cortador en juliana de 4 mm.

CARACTERISTICAS:

• Marca: ProChef
• Modelo: HLC-D8H8
• Tipo: Disco de corte para procesador HLC-300
• Línea: Gastronomía Profesional ProChef
• Estructura de aluminio magnesio y nylon
• Cuchillos de acero inoxidable
• Produce cubos de 8 mm por lado.
• Diámetro cuchillos: 205 mm.
• Peso bruto: 1 kg.
• Dimensiones embalaje: 23 x 22 x 8.5 cm.

Prochef - Disco de Corte para Dados de 8 mm para Procesador HLC-300