Hervidor eléctrico de sobremesa ProChef para uso comercial e industrial. Su estructura de doble capa de acero inoxidable AISI-304 maximiza su duración frente a la corrosión y el óxido. Su gran capacidad de 15 litros permite servir 60-75 tazas de té o café en forma continua. 

Permite controlar en forma precisa la temperatura del agua en su interior mediante un termostato ajustable. Utilizado frecuentemente en hoteles, restaurantes, casinos, colegios, cafeterías y salones de eventos.

NOTA: Este modelo de hervidor debe ser utilizado siempre con agua. Si se utiliza en seco, la resistencia eléctrica se recalentará, dañando el equipo.

ADVERTENCIA:

1. Asegúrese de que el nivel esté por debajo de la marca MAX cuando vierta el agua.
2. Cuando ajuste la temperatura a 110 ℃, después de hervir debe bajar a no más de 100 ℃.
3. El sobrecalentamiento hace que el vapor de agua salga de la cubierta.

El acero inoxidable presenta una alta resistencia al óxido y la corrosión. Para lograr aquello es fundamental mantener limpias las superficies, evitando fuentes de corrosión por tiempos prolongados.

CARACTERISTICAS:

• Marca: ProChef
• Modelo: WBW15
• Tipo: Hervidor industrial
• Línea: Gastronomía Profesional ProChef
• Estructura de acero inoxidable AISI-304
• Doble pared de acero para minimizar transferencia de calor
• Capacidad máxima: 15 lt.
• Capacidad útil recomendada: 12,5 Lt.
• Alimentación eléctrica 200 V / 50 Hz
• Dimensiones: 26,5 x 34,5 x 51,5 cm.
• Diámetro exterior del cilindro: 26,5 cm.
• Peso neto: 3,5 kgs.
• Potencia 1800 watts
• Tapa con sistema de cierre de seguridad
• Resistencia eléctrica entre capas de acero facilita su limpieza y seguridad
• Manillas con protección plástica
• Termostato ajustable de 30°C a 110°C
• Luz de encendido
• Luz indicadora de calentamiento
• Visor de nivel de agua
• Peso bruto: 4,3 kg.
• Dimensiones embalaje: 33 x 33 x 54 cm.
• Certificación CE

Prochef - Hervidor Industrial 15 Litros Doble Capa Acero Inoxidable